Puten-Spargel-Pfanne
Zubereitung:
- Für die Puten-Spargel-Pfanne Spargel waschen, hölzerne Stücke entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanen erhitzen und den Spargel mit Rosmarinzweigen und klein geschnittener Zwiebel anbraten.
- Putenfleisch mit Grillgewürz bestreuen und in derselben Pfanne anbraten.
- Den Spargel mit Salz, Pfeffer, Kräutersalz, Knoblauch und frischen Kräutern abschmecken und die Puten-Spargel-Pfanne servieren!
Tipp:
Gerne können Sie in die Puten-Spargel-Pfanne noch weiteres Gemüse geben.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 3 Portionen:
- 200 g Putenfilet (in Stückchen geschnitten)
- 250 g Spargel (grün)
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Zwiebel (klein)
- Rosmarinzweige
- Salz
- Kräuter (frisch)
- Grillgewürz
- Olivenöl
- Pfeffer
- Kräutersalz