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Joghurtdip

kassandra306

Zubereitung:

  1. Für den Joghurtdip das Joghurt in ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb geben und mindestens 1/2 Stunde abtropfen lassen. Schnittlauch und Gewürze unterrühren, abschmecken und servieren.
  2. Fertig ist der schnelle, schlanke Joghurtdip.

Tipp:

Der Joghurtdip passt wunderbar zu faschierten Laibchen oder Gegrilltem.

Der Galgant wirkt aktivierend und macht munter.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1/2 kg Naturjoghurt
  • 1 Bund Schnittlauch (geschnitten)
  • Galgant
  • Salz