Würzige Fleischbällchen
Zubereitung:
- Für die würzigen Fleischbällchen das Faschierte mit den Gewürzen, Eiern, geriebenen Käse und gehackten Zwiebeln gut vermischen.
- Bällchen formen, in den Bröseln wälzen, in einen Garbehälter legen und ca. 20 Minuten garen.
Tipp:
Zu den Fleischbällchen passen sehr gut Gemüse und Kartoffeln.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 50 dag Faschiertes
- 1 EL Petersilie (gehackte, grün)
- 3 TL Curry
- 4 Zehe(n) Knoblauch
- 2 TL Salz
- 2 Stk. Eier
- 4 EL Öl
- 10 dag Käse (gerieben)
- 10 dag Semmelbrösel
- 1 Stk. Zwiebel (kleingehackt)