Liz
Zubereitung:
- Für den Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse den Dinkelreis nach Packungsanleitung weich kochen.
- Das Putenfleisch in Streifen schneiden und gut salzen und pfeffern.
- In Mehl wenden und anschließend durch das Ei-Milch Gemisch ziehen.
- Zum Schluß noch in die Semmelbrösel tauchen und in heißem Öl herausbacken.
- Währendessen das Gemüse weich kochen. Den Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse servieren.
Tipp:
Zum Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse passt gruner Salat.