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Nudelsalat

HW

Zubereitung:

  1. Für den Nudelsalat das Hühnerfleisch abbraten und in kleine Stücke schneiden. Die Nudeln kochen. Die Paprika und die Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden und alles gut vermengen.
  2. Mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer abmachen.

Tipp:

Der Nudelsalat kann warm oder kalt gegessen werden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 6 Portionen:

  • 500 g Nudeln (Penne)
  • 500 g Hühnerbrust
  • 1 Stk. Paprika (rot)
  • 2 Stk. Frühlingszwiebel
  • 10 Stk. Cocktailtomaten
  • Olivenöl
  • Balsamicoessig
  • Salz
  • Pfeffer (weiss)