Den Polardorsch im Prosciutto-Mantel entweder mit Kartoffeln, Reis oder Risotto-Reis als Beilage servieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Region: Italien, Österreich
Eigenschaften: für Diabetiker, Schlanke Küche
Zutaten für 2 Portionen: