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Schnittlauchaufstrich

zuckerschneckal

Zubereitung:

  1. Für den Schnittlauchaufstrich den Schnittlauch klein schneiden und mit Topfen und Créme fraíche vermischen.
  2. Mit Salz abschmecken.

Tipp:

Wer möchte würzt den Schnittlauchaufstrich auch noch mit etwas Pfeffer.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Region: Österreich, Steiermark

Zutaten für 5 Portionen:

  • 1 Becher Créme fraîche
  • 1 Becher Topfen
  • 2 Bund Schnittlauch
  • Salz