Das Letscho passt als Beilage nicht nur zu den Teigtaschen sondern auch zu anderen Gerichten, zum Beispiel zu kurz gebratenem Fleisch.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Nudelteig
Für die Fetafülle
Für das Letscho