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Bratapfel mit Marzipanfüllung

nimuee1982

Zubereitung:

  1. Für den Bratapfel das Kerngehäuse vom Apfel wegschneiden. Das Marzipan mit den anderen Zutaten verkneten und in den Apfel hineindrücken.
  2. Mit etwas Honig beträufeln und in den vorgeheizten Ofen schieben. Bei 200 °C ca. 10-15 Minuten backen. Die Vanillesauce auf einem Teller anrichten, und den Apfel daraufsetzen.
  3. Etwas Honig darüber laufen lassen und den Bratapfel mit Staubzucker bestreut servieren.

Tipp:

Diese Füllung für den Bratapfel ist einmal etwas anderes als nur Nüsse. Ein Muss für alle Marzipanfreaks.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert warm

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Stk. Apfel (groß, rot)
  • 1 Handvoll Marzipan
  • Einige Rosinen
  • 3 Stk. Amarettini-Kekse (zerbröselt)
  • 1 Schuss Rum
  • 1 EL Honig
  • 1/4 TL Zimt

Für die Deko

  • Honig
  • Staubzucker
  • Vanillesauce