habibti
Zubereitung:
- Für den Weichsellikör die Weichseln entkernen und in der Hälfte teilen. Dann den Ansatzkorn, Zucker, die Zimtrinde und ein paar Zimtnelken dazugeben und gut vermengen.
- Das Glas verschließen und 5 Wochen an der Sonne stehen lassen. Das destillierte Wasser hinzugeben, danach den Weichsellikör abfiltrieren und abfüllen.
Tipp:
Sollte der Weichsellikör noch zu stark sein, kann er mit zusätzlichem destilliertem Wasser versetzt werden.