Spiderling
Zubereitung:
- Für die Marillen-Powidl die Marillen in kleine Würfel schneiden und mit dem Zucker so lange kochen, bis eine sämige Masse entsteht (die Marillen müssen zerkocht sein, dauert lange).
- Zitronensaft zufügen, nochmals aufkochen, Barack hinzufügen und in saubere Gläser füllen.
Tipp:
Die Marillen-Powidl eignet sich wunderbar zum Füllen von Knödeln oder süßen Taschen.