Einfache Erdbeermarmelade
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen und ein Drittel zerdrücken.
- Dann den Zucker, die Gelierhilfe und die ganzen Erdbeeren dazugeben und aufkochen lassen.
- Ca. 9 Minuten kochen und noch heiß in Gläser abfüllen.
Tipp:
Die Kochzeit der Erdbeermarmelade ist durch die Stücke etwas länger.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Österreich, Weltweit
Eigenschaften: für Feinschmecker, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 kg Erdbeeren
- 500 g Zucker
- 1 Pkg. Gelierhilfe (2:1)