Hobbyköcherin
Zubereitung:
- Für die Schnittlauch-Knoblauch-Sauce zum Grillen den Sauerrahm, Joghurt, Kremsersenf und Mayonaise in einer Rührschüssel gut vermengen.
- Den Schnittlauch klein schneiden und ebenfalls dazu geben. Den Knoblauch schälen, pressen und in die Sauce mengen.
- Noch mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut verrühren. Nun kann die Schnittlauch-Knoblauch-Sauce zum Grillen genossen werden.
Tipp:
Die Schnittlauch-Knoblauch-Sauce passt auch hervorragend für Fondues.