Liz
Zubereitung:
- Für den Gugelhupf die Thea zusammen mit dem Kristallzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.
- Die Dotter einzeln einrühren und das Mehl mit dem Safran Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- In eine mit Öl befettete Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad etwa 45 Minuten lang backen.
Tipp:
Schokoladetiger überziehen den Gugelhupf mit Schokoglasur.