Für den Kokosmilchreis mit Bananen, den Reis mit der Milch und den Kokosflocken aufkochen und gar köcheln lassen. Mit Agavendicksaft süßen und die kleingeschnittenen Bananen untermischen.
Nach Wunsch mit einer Prise Zimt abschmecken.
Tipp:
Den Kokosmilchreis kann man auch mit anderem Obst zubereiten.