Pasta mit Tomaten Pesto
Zubereitung:
- Zunächst Teigwaren in ausreichend Salzwasser al dente kochen.
- Pesto aus getrockneten Tomaten über die Teigwaren verteilen.
- Die Pasta mit Tomaten Pesto mit Parmesan und frisch geriebenem Pfeffer servieren.
Tipp:
Dazu passt ein grüner Salat mit Balsamico Essig.
Für mehr Abwechslung: Probieren Sie Pasta statt mit Pesto mit Rucola, Cocktailtomaten und Parmesan!
Dieses Rezept für wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.
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Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 g Pfeffer
- 1 g Salz
- 100 ml Wasser
- 25 g Pesto ai Pomodori Secchi
- 100 g Vollkornteigwaren
- 15 g Parmesan