Hugo-Eis am Stiel
Zubereitung:
- Für das Hugo-Eis das Mineralwasser, den Prosecco und den Sirup zusammenmischen. Die Minze waschen und trockenschleudern, die Limette heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden, diese dann halbieren.
- Die Behälter für das Eis am Stiel bereitstellen und mit der Hugomischung nicht ganz bis zum Rand auffüllen. Jeweils 1 Limettenscheibe und 1 - 2 Minzblätter in die Behälter füllen.
- Verschließen und für ein paar Stunden in die Tiefkühltruhe stellen.
Tipp:
Das Hugo-Eis ist als kleiner Partygag gedacht.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 2 EL Holunderblütensirup
- 250 ml Prosecco
- 250 ml Mineralwasser
- 1 EL Limettensaft
- einige Blatt Hugominze
- 1/2 Stk. Limette (Bio, in dünnen Scheiben)