Spiderling

Zubereitung:

1. Für die Brombeeren in Sirup die Brombeeren waschen, trockentupfen und Zucker hinzufügen. In einem Topf bei schwacher Hitze flüssig werden lassen, die Brombeeren entfernen und beiseite stellen.
2. Flüssigkeit bei schwacher Hitze einkochen lassen und auf die Hälfte reduzieren. Die Brombeeren hinzufügen, einmal aufkochen und in Gläser abfüllen und verschließen.

Tipp:

Die Brombeeren in Sirup passen gut zu Eis oder Schokotörtchen.