Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Salat
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- einige Blatt Salat (verschiedenen Sorten, je nach Geschmack)
- 1/2 Stk. Salatgurke
- 2 Stk. Paradeiser
- 8 Stk. Oliven (grün od. schwarz)
- 200 g Hühnerfilet (in Streifen geschnitten)
- 1/2 Becher Ricotta
- 2 EL Balsamico
- Salz
- 2 EL Olivenöl
- 1 Spritzer Süßstoff
- Öl zum Anbraten
- Pfeffer (frisch gemahlen)