Schafgarbensaft
Zubereitung:
- Für den Schafgarbensaft die Zitronen in scheiben schneiden. Alle Zutaten in ein großes Gefäß geben und mit dem Wasser übergießen. 3 Tage ziehen lassen. Den Schafgarbensaft abseihen und in Flaschen füllen.
Tipp:
Der Schafgarbensaft schmeckt köstlich, wenn man ihn mit Wasser, Mineralwasser oder Sekt aufgießt.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 25 Portionen:
- Schafgarbe (gut 1 Handvoll)
- 3/4 kg Zucker
- 3-4 Zitrone (unbehandelt)
- 3/4 l Wasser
- 6 dag Zitronensäure