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Zubereitung:

1. Für die Tramezzini-Röllchen zunächst verschiedene Tramezzini-Aufstriche (-Füllungen) nach Geschmack vorbereiten (z.B. Roastbeefscheiben mit Kren und Gervais, Avocadocreme mit Räucherlachsscheiben, Paradeiserstückchen mit Ricotta und Basilikum).
2. Jede einzelne Tramezzinischeibe mit dem Nudelwalker kräftig flach drücken, je zwei Scheiben mit der selben Fülle belegen/bestreichen und zusammenrollen. Dann die beiden Teile gegengleich (Naht an Naht) zusammenlegen und 4-5 Holzspieße durchstecken. Um schöne Tramezzini-Röllchen zu erhalten, zwischen den Spießen schneiden.

Tipp:

Die Tramezzini-Röllchen lassen sich gut vorbereiten und auf Parties servieren.