Schokoladenkuchen
Zubereitung:
- Für den Schokoladenkuchen die Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und nacheinander die Eier dazugeben, weiterrühren bis der Zucker gelöst ist.
- Salz, Kakaopulver und Pulverkaffee hinzufügen, Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete und ausgestreute Form füllen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C etwa 70 Minuten backen.
Tipp:
Der Schokoladenkuchen schmeckt auch warm mit einer Fruchtsauce sehr gut.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 16 Portionen:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 4 Stk. Eier
- 1 Prise Salz
- 75 g Kakaopulver
- 1 TL Pulverkaffee
- 500 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 125 ml Milch
- Fett (für die Form)
- Brösel (für die Form)