Zubereitung:
- Für die Malaysischen Leberspitzen Zwiebeln mit dem Knoblauchpulver, Sojasauce, Sambal Oelek, Zimt, Salz, Zucker und Öl verrühren. Die Leberwürfel daruntermischen und die Walnusskerne zufügen.
- Zum Schluss den Sherry und das Wasser darunterrühren und alles zusammen in eine vorbereitete Auflaufform geben und die Malaysischen Leberspitzen im Backrohr bei 220 °C etwa 40 Minuten schmoren.
Tipp:
Zu den Malaysischen Leberspitzen passt Reis.