Der rosa gebratene Jungbulle mit "Maille au Miel" BBQ Sauce auf Haselnuss-Kartoffelpüree und Minze-Blattspinat eignet sich hervorragend als Festessen.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
Für das Fleisch
Für die BBQ Sauce
Für den Jus
Für das Kartoffelpüree
Für den Spinat