Rosenlikör
Zubereitung:
- Für den Rosenlikör die Blätter der Duftrosen abzupfen und ev. braune Blätter entfernen. Die Rosenblätter mit dem Kandiszucker und Schnaps in ein Gefäß geben und an einem warmen Ort ca. 3-4 Wochen stehen lassen. Danach filtern und den Rosenlikör in Flaschen füllen.
Tipp:
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Zutaten für 1 Portionen:
- 15 Stk. Duftrosenblüten
- 150 g Kandiszucker (weiß)
- 700 ml Schnaps