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Kastaniencreme

monic

Zubereitung:

  1. Für die Kastaniencreme die Butter flaumig rühren.
    Danach den Zucker hinzufügen und verrühren. Den Kastanienreis dazumengen und die Kastaniencreme mit etwas Rum abschmecken.

Tipp:

Wer möchte serviert die Kastaniencreme mit frisch geschlagenem Schlagobers und etwas Schokostreuseln oser Schokosauce garniert.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 10 Portionen:

  • 400 g Kastanienreis
  • 100 g Zucker
  • 180 g Butter
  • etwas Rum