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Erdbeermousse

iSi

Zubereitung:

  1. Für das Erdbeermousse alle Zutaten vermischen, durch iSi Trichter & Sieb in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine
  2. iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank min. 6 Stunden kühlen.

Tipp:

Das Erdbeermousse eignet sich zum Beispiel hervorragend für Schichtdesserts.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 200 ml Schlagobers
  • 50 ml Milch
  • 100 ml Naturjoghurt
  • 100 ml Erdbeersirup
  • 20 ml Orangenlikör