Gefüllte Champignons
Zubereitung:
- Für gefüllte Champignons von den Champignons den Strunk entfernen (drehen oder knicken), Schafskäse in kleine Würfel schneiden und in die Champignons stecken.
- Speck um die Champignons wickeln. Champignons in Alufolie einwickeln. Die Champignons für ca 6 Minuten auf den Griller geben. Fertig
Tipp:
Man kann für gefüllte Champignons auch Schafskäse mit Kräutern verwenden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Vorspeise warm, Zwischengang
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 500 g Champignons (mittelgroße)
- 250 g Schafskäse
- 250 g Speck (in Scheiben geschnitten)