Birnen-Senf-Aufstrich
Zubereitung:
- Für den Birnen-Senf-Aufstrich den Gervais mit dem Senf gut abrühren. Die Birne schälen entkernen und klein würfeln. Unter die Creme mischen.
- Mit den Gewürzen und Honig nach Belieben abschmecken.
Tipp:
Wer möchte kann auch scharfen Senf für den Birnen-Senf-Aufstrich verwenden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Gervais
- 2 EL Senf (aromatisch)
- 1 Stk. Birne (Williams oder Alexander, süß und saftig)
- 1 Prise Curcuma
- Salz (nach Belieben)
- Pfeffer (nach Belieben)
- Honig (nach Geschmack)