Wer kein Pumpernickel hat, kann auch anderes Vollkornbrot für die Eier-Igel verwenden. Kann super nach Belieben erweitert werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 1 Portionen: