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Schoko-Schock-Kuchen

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Zubereitung:

  1. Für den Schoko-Schock-Kuchen Butter mit Wasser in einem Topf schmelzen. Zucker und Vanillezucker einrühren und erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kakao dazugeben und gut umrühren.
  2. Topf vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen. Die Eier einrühren und gut vermischen. Mehl und Backpulver mit einem Schneebesen unterrühren.
  3. Die sehr flüssige Masse in die gefettetete Kuchenform füllen und ca. 60 Minuten bei 175 Grad backen.

Tipp:

Den Schoko-Schock-Kuchen kann man noch lauwarm essen, am besten mit Vanilleeis. Kalt schmeckt er natürlich ebenso unheimlich köstlich.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

  • 250 g Butter
  • 2 Tasse(n) Zucker
  • 4 EL Kakaopulver (ungesüßt)
  • 1 1/2 Tasse(n) Wasser
  • 4 Stk. Eier
  • 2 Tasse(n) Mehl
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Pkg. Backpulver