Wer möchte kann den Kürbisstrudel noch mit ein paar Kürbiskernen verfeinern. Sehr gut passt eine Joghurtsauce dazu.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 8 Portionen:
Für den Teig
Für die Fülle