Gemischte Käsespieße

BPunkt Egal

Für die Käsespieße die Physalis von der Hülle befreien und waschen. Weintrauben, Cocktail-Tomaten und Basilikum ebenfalls waschen und anschließend alles trockentupfen. Basilikum, Mozzarella und Cocktail-Tomate zusammen auf je einen Zahnstocher spießen.
Jeweils eine Weintraube oder Physalis mit einem Stück Gouda aufspießen. Jeweils eine Olive und eine getrocknete Tomate mit einem Sück Ziegenkäse aufspießen. Die Käsespieße auf einer Platte anrichten.

Servieren Sie ein fruchtiges Chutney und knuspriges Schwarzbrot zu den Käsespießen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause, Vorspeise kalt

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 8 Portionen: