Nutellaschnitten

Sascha

Dotter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Wasser nach und nach unterrühren. Mehl mit Kakao und Backpulver versieben und vorsichtig unterrühren.
Eiklar zu Schnee schlagen. Den Eischnee vorsichtig unterheben und bei 180 °C 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Schlagobers mit Hilfe von Sahnesteif steifschlagen, die Masse halbieren und in 2 Schüsseln geben.
In eine Schüssel 3-4 EL (je nach Geschmack) Nutella unterrühren. Einen Formrand um das Biskuit geben, dann die Marillenmarmelade auf den Boden geben und verstreichen.
Danach den Schlagobers darauf verstreichen. Zum Schluss die Schlagobersnutellamasse daraufgeben und verstreichen.
Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben. Dann den Formrand wegnehmen, aufschneiden und die Nutellaschnitten verzieren.

Die Nutellaschnitten kann man auch mit einer anderen Marmelade bestreichen.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten, Dessert kalt, Jause

Region: Weltweit, Österreich

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 24 Portionen:

Für das Biskuit

Für die Creme