Das rustikale Bauernbrot mit Blattspinat und Spieglei ist ein ideales Rezept für die Verwertung von Resteln aus dem Kühlschrank. Versuchen Sie den Spinat mit etwas Mozzarella zu vermengen oder legen Sie zur Abwechslung einer Scheibe Schinken als unterste Schicht auf das Brot.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise warm
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 1 Portionen: