Maissalat mit Paprika
Zubereitung:
- Für den Maissalat mit Paprika den Mais abtropfen lassen. Paprika waschen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein würfeln.
- Für die Sauce alle Zutaten miteinander vermischen und über den Mais geben. Den Maissalat mit Paprika gut durchziehen lassen.
Tipp:
Wer möchte kann den Maissalat mit Paprika mit gewürfeltem Schafkäse verfeinern.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Dose(n) Maiskörner (klein)
- 1 Paprikaschoten (rot)
- 1 Paprikaschoten (grün)
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
Für die Sauce
- 40 g Sonnenblumenöl
- 2 EL Obstessig
- Salz
- Paprikapulver
- Pfeffer
- Zwiebelpulver