Buttermilchweckerl

habibti

Weizenmehl, Buttermilch, Butter, Salz und Backpulver zu einem Teig kneten und ca. 1,5 cm dick ausrollen.
Mit einem rundem Ausstecher (Durchmesser ca. 4-5 cm) die Weckerln ausstechen oder Kugeln in gewünschter Größe formen.
Die Weckerl und im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 °C 20-25 Minuten backen.

Die Buttermilchweckerl können nach Belieben noch mit Kernen oder Samen bestreut werden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Gebäck & Brot

Region: Weltweit

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 6 Portionen: