Grazer Stadtpark-Busserln
Zubereitung:
- Für die Grazer Stadtpark-Busserln aus Mehl, Butter, Zucker und Dottern einen Teig machen. In einen Dressiersack füllen und Busserln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Die Busserl hellblond backen.
- Etwas abgekühlt immer 2 Busserln mit schaumig gerührter Marillenmarmelade zusammensetzen.
Tipp:
Man kann die Grazer Stadtpark-Busserln auch mit einer anderen Marmelade probieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Steiermark
Zutaten für 0 Portionen:
- 280 g Mehl
- 280 g Butter
- 140 g Zucker
- 3 Dotter
- Marillenmarmelade (zum Füllen)