Rumkugeln
Zubereitung:
- Für die Rumkugeln die Butter schön schaumig rühren, Staubzucker dazugeben und gut vermixen. Die Schokolade übern Wasserbad schmelzen.
- In das Butter/Zuckergemisch die flüssige Schokolade und den Rum einrühren. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde fest werden lassen.
- Kugeln formen und in Schokostreusel, Zuckerstreusel, Kokos oder ähnlichem wälzen.
Tipp:
Die Rumkugeln am besten an einem kühlen Ort aufbewahren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Zutaten für 60 Portionen:
- 100 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 200 g Schokolade (Vollmilch)
- 100 g Schokolade (Zartbitter)
- 4 EL Rum