Preiselbeer-Sauerrahm-Sauce
Zubereitung:
- Für die Preiselbeer-Sauerrahm-Sauce alle Zutaten mit einem Löffel nur kurz verrühren, damit der Sauerrahm dickcremig bleibt.
Tipp:
Die Preiselbeer-Sauerrahm-Sauce passt gut zu Raclette und Fondue. Sie schmeckt natürlich auch zu Fleisch, vor allem zu Wild.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Sauerrahm
- 30 g Preiselbeeren
- Salz
- Kren (frisch gerissen)