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Marillenröster

brigitteb

Zubereitung:

  1. Die Marillen halbieren und entkernen.
  2. Mit Zucker und Zimt unter ständigem Rühren am Feuer langsam weich dünsten, bis die Marillen leicht zerfallen.
  3. Die Marillenröster beliebig servieren.

Tipp:

Die Marillenröster passen zu Kaiserschmarrn und Grießschmarrn besonders gut.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kg Marillen
  • 200 g Zucker
  • 1/2 TL Zimt