Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Suppe
Region: Polen, Polen
Zutaten für 0 Portionen:
- 125 g Speck (geräuchert, mager)
- 500 g Schweinefleisch
- 3 Zwiebel
- 125 g Knoblauchwurst
- 750 g Weisskraut
- 125 g Champignons
- 1 Becher Paradeismark (klein)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kümmel
- 2 TL Rosenpaprika
- 1 Lorbeergewürz
- 500 ml Weißwein
- 1 TL Majoran Salz