Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 80 g Fini's Feinstes Weizenmehl (glatt)
- 30 g Walnusskerne (klein gehackt)
- 60 g Kirschen (eingelegt, entkernt)
- 2 Eier (M)
- 100 g Butter (weich)
- 30 g Staubzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Zitrone (unbehandelt, abgeriebene Schale)
- 40 g Schokolade (zerlassen)
- 1-2 EL Rum (oder Kirschensaft)
- 60 g Kristallzucker
- Butter (für die Backform)
- Mehl (für die Backform)
- Staubzucker (zum Bestreuen)