Leila
Zubereitung:
- Für den Grießbrei zunächst Milch und Grieß am Herd erhitzen. Die Milch sollte nicht zu heiß werden, sonst geht sie über.
- Zucker und Kakaopulver hinzufügen und mit Schneebesen verrühren bis der Grießbrei die erwünschte Konsistenz erreicht. Die fertige Masse in eine Schüssel füllen und den Grießbrei mit Kakaopulver nochmals bestreuen.
Tipp:
Mit Ovomaltine-Pulver bekommt man eine richtig schöne Kruste auf dem Grießbrei nach dem Bestreuen.