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Schinkenröllchen

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Schinkenröllchen Oberskren mit Frischkäse vermengen, auf dem Schinken verteilen, Schinkenscheiben aufrollen, auf Teller legen und mit Eischeiben garnieren.

Tipp:

Die Schinkenröllchen sind schnell gemacht und können auch ohne Kren gefüllt werden.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause, Vorspeise kalt

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 8 Blatt Schinken
  • 100 g Frischkäse (mit Kräutern)
  • 1 EL Oberskren
  • 1 Eier (hartgekochtes, zum Garnieren)