Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Kuchen & Torten
Region: Österreich, Steiermark
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 g Butter (oder Margarine)
- 100 g Staubzucker
- 1 EL Rum
- Salz
- Zitronenschale (gerieben)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 4 Eidotter
- 4 Eiklar
- 100 g Kristallzucker
- 50 g Stärkemehl (oder Weizenpuder)
- 200 g Mehl (glatt)
- 8 cl Milch
- Butter (für die Form)