Hirse-Gemüse-Brei
Zubereitung:
- Für den Hirse-Gemüse-Brei die Pastinaken und Kartoffeln im Karottensaft weichkochen. Die Hirseflocken einstreuen und unter ständigem Umrühren weitere 3 Minuten kochen.
- Den Brei vom Herd nehmen und mit dem Öl fein pürieren, bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Den Brei portionsweise einfrieren.
Tipp:
Der Hirse-Gemüse-Brei ist für Babys ab ca. 8 Monaten.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Babynahrung
Eigenschaften: vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 8 Portionen:
- 300 g Pastinaken (geschält, zerkleinert)
- 250 g Kartoffeln (geschält, zerkleinert)
- 50 g Hirseflocken
- 250 ml Karottensaft
- 6 EL Rapsöl