Löwenzahnblüten auf einer vom Verkehr entfernten Wiese pflücken, gut ausschütteln, damit keine Insekten mitgekocht werden.
Blüten mit dem Wasser aufkochen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag die Wasser-Blütenmischung durch ein Tuch in einen neuen Topf seihen und mit den übrigen Zutaten vermischen und ca. 4 Stunden auf kleinster Stufe köcheln lassen.
Die anfänglichst in Scheiben geschnittene Zitrone und die Nelke und das Zimtrindchen herausfischen.