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Kümmellikör

habibti

Zubereitung:

  1. Für den Kümmellikör die Zutaten in einem Glasgefäß mischen und 3 Wochen in die Sonne stellen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. Filtern, in Flaschen abfüllen und ruhen lassen, je länger, desto besser.

Tipp:

Der Kümmellikör ist sehr gut nach deftigen Gerichten, um die Verdauung anzuregen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 80 g Kümmel
  • 250 g Kandiszucker (weißen)
  • 1 l Obstler