7-Minuten-Gugelhupf
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer 7 Minuten rühren.
- Den Teig in eine gefettete, bemehlte Form füllen oder auf ein Blech streichen.
- Bei ca. 160 °C 1 Stunde backen.
Tipp:
Den Gugelhupf kann man auch in anderen Varianten zubereiten. Statt Wasser kann man Eierlikör verweden und statt Nüssen geriebene Schokolade, oder beides.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 100 g Nüsse (gerieben)
- 125 ml Wasser (kalt)
- 125 ml Öl
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 200 g Zucker